HUILE VÉGÉTALE DE CHANVRE

Les Greniers Bio d’Armorique, formés en 2005 par 43 agriculteurs, visent à reprendre le contrôle de leur filière. Leur objectif est de ne plus dépendre des intermédiaires, suivant ainsi les principes originels des coopératives agricoles. Étendus sur 500 hectares, ils aspirent à rester de taille modeste, préservant ainsi la prise de décision des agriculteurs. Dans un contexte de croissance de l’agriculture biologique, la coopérative se distingue en renforçant les normes bio, excluant la mixité bio-non bio d’ici cinq ans. Les agriculteurs soulignent l’importance de préserver leurs valeurs et de demeurer fidèles à l’éthique bio malgré les évolutions du marché.